Salada De Pupunha Com Maracujá (Melhor Receita)

Uma receita de salada de pupunha com molho de maracujá para um paladar diferenciado.

INGREDIENTES

● 1 maço de rúcula
● 150gr de palmito pupunha cozido e cortado em rodelas
● 50gr de pinoli
● Polpa de 1 maracujá
● 1 colher de sopa de mel
● 1 colher de sopa de azeite
● Sal a gosto

COMO FAZER

1. Em um recipiente coloque a rúcula, o palmito e o pinoli.
2. Despeje sobre eles o maracujá, o mel, o sal e o azeite.
3. Misture tudo muito bem com as mãos.
4. Deixe gelar por uns 15 minutos antes de servir.